Рецепт форели, запеченной на картофельной 'подушке' с чесночным соусом. Время приготовления - 20 минут, время запекания - 40-45 минут, количество - 4 порции. Ингредиенты: картофель, сливки, чеснок, мука, морковь, лук репчатый, форель, масло сливочное, масло растительное, специи. Приготовление: подготовить ингредиенты, приготовить чесночный соус, обжарить морковь с луком, нарезать картофель, выложить на него рыбу, морковь с луком и чесночный соус, запекать 40-45 минут при температуре 180ᵒС. Автор рецепта - Юлия Шнайдт.